Ingrediente
- 1 pahar apă călduță (200 ml)
- 1 pahar lapte călduț (200 ml)
- 10 g drojdie uscată
- 1/2 pahar zahăr
- 4 linguri margarină
- 1 ou
- 1 linguriță sare
- Aproximativ 650 g făină de grâu (5 căni)
- 250 g picături de ciocolată
- 200 ml lapte de cocos (pentru sirop)
- 1/2 cutie lapte condensat (pentru sirop)
- 50 g nucă de cocos răzuită (pentru decor)
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, amestecați apa și laptele călduț cu drojdia și zahărul până se dizolvă. Adăugați oul, margarina și sarea, omogenizând bine compoziția.
Încorporați făina treptat până obțineți un aluat elastic și omogen. Lăsați aluatul la dospit într-un loc cald până își dublează volumul, apoi adăugați picăturile de ciocolată și modelați formele dorite.
Coaceți la foc mediu până devin aurii. La final, turnați deasupra siropul pregătit din lapte de cocos și lapte condensat, apoi presărați nuca de cocos pentru un plus de aromă.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
