Rețetă pas cu pas, cu imagini – Clătite gustoase și sățioase cu ceapă și cartofi – Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de:
Ingrediente necesare:
- 12 cartofi mari
- 3 cepe
- aproximativ 8 linguri făină
- 2 ouă
- Sare și piper
- Ulei
Mod de preparare:
Radeți cartofii curățați pe o răzătoare mare și stoarceți bine.
Condimentați-i cu multă sare și puțin piper. Adăugați ouăle și ceapa tăiată cubulețe (sau dată pe răzătoare).
Presărați cu suficientă făină pentru a acoperi amestecul de cartofi (poate fi mai mult sau mai puțin de 8 linguri). Amestecați totul bine.
Prăjiți clătitele de cartofi în puțin ulei până se rumensc frumos pe ambele părți
Savurați cu poftă! Poftă bună!
