kiloRețete
duminică, iunie 15, 2025
kiloRețete
No Result
View All Result

Ciolan de porc la cuptor (pe pat de cartofi și ceapă) – Se prepară din 1,5 kg ciolan de porc, 5 căței usturoi, 1 morcov, 1 ceapă roșie și…

Ciolan de porc la cuptor (pe pat de cartofi și ceapă) – Se prepară din 1,5 kg ciolan de porc, 5 căței usturoi, 1 morcov, 1 ceapă roșie și…

Rețetă cu imagini, pas cu pas – Ciolan de porc la cuptor (pe pat de cartofi și ceapă) – Se prepară din 1,5 kg ciolan de porc, 5 căței usturoi, 1 morcov, 1 ceapă roșie și…

Ingrediente necesare:

  • 1,5 kg ciolan de porc
  • 3 foi dafin
  • 1 lingură sare
  • 1 linguriță piper negru măcinat
  • 5 căței usturoi
  • 1 ceapă roșie mare
  • 1 legătură pătrunjel verde
  • 1 morcov mare

Ingrediente necesare pentru garnitură:

  • 1 kg cartofi
  • 5 cepe roșii de mărime medie
  • 8 căței usturoi
  • Sare după gust
  • 3 fire maghiran proaspăt
  • 3 crenguțe rozmarin – opțional
  • 4 linguri untură de porc

Mod de preparare:

Punem ciolanul și toate celelalte ingrediente necesare într-un vas mare. Adăugăm apă cât acopere totul după care fierbem timp de 1,5-2 ore, depinde de mărimea ciolanului.

Când ciolanul este fiert și moale, scoatem din apă și ștergem cu prosoape de hârtie.

Pentru garnitură, curățăm și tăiem în felii cartofii și ceapa. Topim untura și amestecăm 3/ 4 cu rozmarinul, maghiranul și sarea. Turnăm peste amestecul de cartofi și ceapă și amestecăm bine.

Transferăm amestecul de cartofi și ceapa într-o tavă adâncă, adăugăm și usturoiul și punem deasupra ciolanul fiert. Îl ungem cu untura rămasă și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade, pentru 1-1,5 ore. În acest interval de timp, îl mai stropim cu untura din tavă.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Desert cu lapte și Nesquik – Turnat în sticlă, fără coacere
Fără categorie

Desert cu lapte și Nesquik – Turnat în sticlă, fără coacere

Cremă de mere cu lapte și frișcă – Aromată și răcoritoare
Fără categorie

Cremă de mere cu lapte și frișcă – Aromată și răcoritoare

Prăjitură cu mere și cremă de vanilie
Fără categorie

Prăjitură cu mere și cremă de vanilie

Tort cu căpșuni și cremă de vanilie
Fără categorie

Tort cu căpșuni și cremă de vanilie

Cheesecake fără coacere cu Nutella
Fără categorie

Cheesecake fără coacere cu Nutella

Desert cu fructe, iaurt și strat de ciocolată – fără coacere
Fără categorie

Desert cu fructe, iaurt și strat de ciocolată – fără coacere

Next Post
Rețetă cu imagini, pas cu pas – Pogăcele de casă moi și pufoase – Pogăcele cu cașcaval din 4 ouă, 600g făină, 175g smântână, 250g unt și…

Rețetă cu imagini, pas cu pas - Pogăcele de casă moi și pufoase - Pogăcele cu cașcaval din 4 ouă, 600g făină, 175g smântână, 250g unt și...

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Prăjitură de casă cu nucă de cocos, frișcă și vanilie – Un adevărat deliciu
Fără categorie

Prăjitură de casă cu nucă de cocos, frișcă și vanilie – Un adevărat deliciu

Supă de roșii cu găluște – Rețetă simplă și ușoară, foarte gustoasă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Supă de roșii cu găluște – Rețetă simplă și ușoară, foarte gustoasă – Șef Paul Constantin

Conopidă la cuptor, cu șuncă și cașcaval – Caserolă rapidă și gustoasă, pentru un prânz savuros
Fără categorie

Conopidă la cuptor, cu șuncă și cașcaval – Caserolă rapidă și gustoasă, pentru un prânz savuros

Ciulama de pui cu ciuperci – Se mănâncă pe nerăsuflate, parcă nici n-ai pus în farfurii
Fără categorie

Ciulama de pui cu ciuperci – Se mănâncă pe nerăsuflate, parcă nici n-ai pus în farfurii

Rețetă cu imagini, pas cu pas – Prăjitură de casă cu căpșuni – Prăjitură fină și delicată, moale și pufoasă
Fără categorie

Rețetă cu imagini, pas cu pas – Prăjitură de casă cu căpșuni – Prăjitură fină și delicată, moale și pufoasă

Melcișori de casă cu glazură și scorțișoară – Melcișori moi și pufoși, fragezi și delicioși – Rețetă pas cu pas, cu imagini
Fără categorie

Melcișori de casă cu glazură și scorțișoară – Melcișori moi și pufoși, fragezi și delicioși – Rețetă pas cu pas, cu imagini

Ustensile pentru gătit

Cutite profesionale
  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate