Cea mai rapidă Plăcintă cu ciuperci – Gustul și aroma îți taie respirația, este savuroasă

Cea mai rapidă Plăcintă cu ciuperci – Gustul și aroma îți taie respirația, este savuroasă – Pentru a pregăti această rețetă simplă, ai nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

  • 3 ouă
  • 50 g unt
  • 100 ml chefir
  • 300 g făină
  • 500 g ciuperci
  • 50 g cașcaval
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 1 lingură ulei
  • 1/2 legătură pătrunjel
  • 1 linguriță praf de copt
  • sare, piper

Mod de preparare:

1. Tăiem ceapa cubulețe, morcovii îi dăm prin răzătoare, apoi călim într-o tigaie în ulei. Separat, călim ciupercile. Tăiem ardeiul gras fâșii scurte. Mărunțim pătrunjelul și cașcavalul. Într-un bol adânc, amestecăm toate ingredientele menționate anterior.

2. Adăugăm untul moale, chefirul, ouăle, sarea și piperul. Amestecăm,  apoi adăugăm făina cernută cu praful de copt. Amestecăm bine până la omogenizare.

3. Tapetăm o tavă de copt (cu fund detașabil) cu ulei și făină. Distribuim uniform compoziția în tavă și coacem timp de 40 de minute, la temperatura de 180 grade Celsius.

Să o savurați cu poftă! Poftă bună!