kiloRețete
miercuri, octombrie 4, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Vinete cu fasole, ardei gras și roșii la borcan, pentru iarnă – Garnitură excelentă lângă orice friptură

Vinete cu fasole, ardei gras și roșii la borcan, pentru iarnă – Garnitură excelentă lângă orice friptură

Vinete cu fasole, ardei gras și roșii la borcan, pentru iarnă – Garnitură excelentă lângă orice friptură – Pentru această bunătate, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

  • 500 g fasole
  • 1,5 kg roșii
  • 500 g ardei gras
  • 125 g zahăr
  • 2 kg vinete
  • 500 g morcovi
  • 20 căței de usturoi

Mod de preparare:

1. Punem fasolea într-un bol adânc. O acoperim cu apă și o lăsăm peste noapte. A 2-a zi, scurgem fasolea. Adăugăm iar apă și o punem la fiert până când este făcută doar pe jumătate. La final, strecurăm fasolea.

2. Dăm morcovul prin răzătoare. Ardeii îi tăiem fâșii iar vinetele le tăiem cubulețe. Roșiile le tăiem cât mai mărunt. Usturoiul îl zdrobim.

3. Punem un vas pe foc. Așezăm vinetele, ardeii, roșiile, amestecăm și gătim 30 de minute. Adăugăm sarea, zahărul, oțetul și uleiul. Amestecăm bine, pe urmă adăugăm fasolea și gătim încă 40 de minute. La final adăugăm usturoiul și gătim încă 10 minute.

4. Repartizăm preparatul în borcane sterilizate. Le închidem ermetic, le răsturnăm, le acoperim și le lăsăm la răcit.

Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Pastă de ardei iuți și usturoi – Rețetă de Adjika – Sos picant și aromat, merită încercat – Rețetă pentru iarnă, fără fierbere
Fără categorie

Pastă de ardei iuți și usturoi – Rețetă de Adjika – Sos picant și aromat, merită încercat – Rețetă pentru iarnă, fără fierbere

Sos de roșii, ardei, mere și morcovi – Adjică moldovenească – Rețetă pentru iarnă
Fără categorie

Sos de roșii, ardei, mere și morcovi – Adjică moldovenească – Rețetă pentru iarnă

Concentrat de legume pentru iarnă – Vegeta de casă, fără chimicale
Fără categorie

Concentrat de legume pentru iarnă – Vegeta de casă, fără chimicale

Mazăre conservată pentru iarnă – Mazăre la congelator sau la borcan
Fără categorie

Mazăre conservată pentru iarnă – Mazăre la congelator sau la borcan

Varză murată pentru iarnă – Varză murată la borcan, în suc propriu
Fără categorie

Varză murată pentru iarnă – Varză murată la borcan, în suc propriu

Verdeață pentru iarnă – Iată cum se usucă verdețurile și cum se păstrează pentru iarnă
Fără categorie

Verdeață pentru iarnă – Iată cum se usucă verdețurile și cum se păstrează pentru iarnă

Next Post
Turte pe bază de chefir, după o rețetă turcească – Se prepară din 450g făină, 250 ml chefir, sare și puțin bicarbonat

Turte pe bază de chefir, după o rețetă turcească - Se prepară din 450g făină, 250 ml chefir, sare și puțin bicarbonat

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Prăjitură delicată cu brânză dulce și glazură de cireșe – Rețetă simplă, fără coacere
Fără categorie

Prăjitură delicată cu brânză dulce și glazură de cireșe – Rețetă simplă, fără coacere

[Video și Text] Rețetă Șef Paul Constantin – Sărmăluțe cu carne de porc și de vită, în foi de varză murată (sau în foi de viță și de tei)
Fără categorie

[Video și Text] Rețetă Șef Paul Constantin – Sărmăluțe cu carne de porc și de vită, în foi de varză murată (sau în foi de viță și de tei)

Prăjitură cu gem și blat fărâmicios – O rețetă deosebit de bună, nu o mai schimb prea curând
Fără categorie

Prăjitură cu gem și blat fărâmicios – O rețetă deosebit de bună, nu o mai schimb prea curând

Ruladă cu ciocolată, brânză dulce și umplutură de banane – Aveți nevoie de 200g brânză de vaci, 60g unt, 110g ciocolată neagră și…
Fără categorie

Ruladă cu ciocolată, brânză dulce și umplutură de banane – Aveți nevoie de 200g brânză de vaci, 60g unt, 110g ciocolată neagră și…

Prăjitură cu lichior de ouă – Se prepară din 5 ouă, 800 ml lapte, 160g făină și…
Fără categorie

Prăjitură cu lichior de ouă – Se prepară din 5 ouă, 800 ml lapte, 160g făină și…

Chec de casă cu mere – Este prăjitura preferată a familiei, de la mic la mare
Fără categorie

Chec de casă cu mere – Este prăjitura preferată a familiei, de la mic la mare

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate