Pentru prânz sau pentru cină? Alegeți această rețetă delicioasă de Frittata cu cartofi

Pentru prânz sau pentru cină? Alegeți această rețetă delicioasă de Frittata cu cartofi – Se prepară ușor, din următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare

• 1 kg cartofi
• 4 cepe
• 4 linguri ulei
• 4 căței de usturoi
• 12 ouă
• 2 linguri smântână
• sare, piper negru
• busuioc
• pătrunjel
• ceapă verde

Mod de preparare:

1. Pentru început, curățăm cartofii. Cu ajutorul unui cuțit, îi tăiem pai. Ceapa o tăiem mărunt.

2. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim ceapa și cartofii.

3. Adăugăm usturoiul zdrobit și gătim la foc mic.

4. Într-un bol separat, batem ouăle. Adăugăm smântâna, ceapa verde, condimentăm cu sare și piper și amestecăm foarte bine.

5. Într-o formă de copt, tapetată cu ulei, adăugăm amestecul de cartofi și ceapă. Pe deasupra, turnăm sosul pregătit anterior.

6. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 15-20 de minute.

Să o savurați cu drag – Poftă mare!