Cele mai fragede și suculente chifteluțe – Se prepară din 350g carne de porc, 1 dovlecel, 2 ouă, 2 linguri de făină, griș, sare și piper

Cele mai fragede și suculente chifteluțe – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

• 350g carne de porc
• 2 ouă
• 1 dovlecel
• 2 linguri făină
• 1-2 linguri griș
• 1/2 linguriță sare
• piper

Mod de preparare:

1. Spălăm dovlecelul, îl tăiem pe urmă îl dăm prin răzătoare. Îl stoarcem de sucul lăsat.

2. Așezăm dovlecelul, carnea tocată, grișul, ouăle, sarea și piperul într-un bol. Amestecăm ingredientele foarte bine. Lăsăm compoziția 15 minute pentru ca grișul să fie absorbit.

3. Cu ajutorul mâinilor ude, formăm chiftelele.

4. Dăm fiecare chifteluță prin făină pe urmă o prăjim în ulei.

Să aveți poftă! Poftă bună!