Ingrediente
- 500 ml lapte
- 100 g zahăr
- 2 ouă
- 70 ml ulei vegetal
- 500-600 g făină
- 10 g drojdie
- 1 conservă lapte condensat fiert
Cum se prepară?
Pentru început, amestecăm toate ingredientele pentru a frământa un aluat moale și elastic, apoi îl lăsăm la dospit timp de o oră.
După ce aluatul s-a odihnit, formăm brioșele sub forma dorită și le umplem cu generozitate cu laptele condensat fiert.
Introducem tava în cuptorul preîncălzit și coacem brioșele la temperatura de 200°C timp de aproximativ 15-20 de minute, până devin aurii.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
