Rețetă pas cu pas, cu imagini – Briose pufoase cu ciocolată, se prepară în 2 minute – Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de:
Ingrediente:
- 2 ouă
- Un praf de sare
- 8 g zahăr vanilat
- 150 g zahăr
- 80 ml ulei
- 170 ml lapte
- 50 g amidon de porumb
- 200 g făină
- 8 g praf de copt
- 2 linguri cacao
- 3 linguri lapte
- Ciocolată (bucăți, fulgi sau picături)
Mod de preparare:
Batem ouăle cu sarea, zahărul și zahărul vanilat până când compoziția devine omogenă.
Adăugăm uleiul și laptele și amestecăm bine.
Incorporăm amidonul, făina și praful de copt și amestecăm până obținem un aluat fin.
Împărțim compoziția în două părți. În una dintre ele adăugăm cacaoa și cele 3 linguri de lapte și omogenizăm.
Punem alternativ compoziția simplă și cea cu cacao în formele pentru brioșe pentru a obține efectul marmorat.
Presărăm deasupra fulgi sau picături de ciocolată. De asemenea, putem pune și câte o bucățică de ciocolată la mijloc.
Coacem în cuptorul preîncălzit la 180°C, cu căldură sus-jos, timp de aproximativ 20 minute.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
