kiloRețete
miercuri, octombrie 4, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Prăjitura Mimoza – Prăjitură de casă cremoasă și delicioasă, cu dulceață – Pur și simplu delicioasă!

Prăjitura Mimoza – Prăjitură de casă cremoasă și delicioasă, cu dulceață – Pur și simplu delicioasă!

Daca vreti o prajitura cu care sa va impresionati musafirii sau pe cei dragi voua, va recomand cu drag aceasta prajitura. Are un nivel mediu de dificultate si dureaza in jur de 60-70 de minute. Pentru coacerea prajiturii am folosit o tava de 20×36 cm.

Ingrediente pentru blat:

  • 200 gr de unt la temperatura camerei
  • 500 gr de faina, 3 galbenusuri
  • 4 linguri de smantana
  • Putina sare, 1 plic praf de copt
  • 2 linguri de zahar pudra

Ingrediente pentru crema:

  • 250 gr de unt la temperatura camerei
  • 3-4 linguri de zahar pudra
  • 2 plicuri de zahar vanilat
  • 750 ml de lapte, 5 linguri de faina
  • Sucul si coaja rasa de la jumatate de lamaie
  • + gem de caise (sau alte fructe)

Mod de preparare:

Se framanta untul (trebuie sa fie la temperatura camerei) cu faina si mai apoi se adauga restul ingredientelor – trebuie sa obtineti un aluat maleabil dar nelipicios si se imparte in 4.

Din cele 4 bucati de aluat se formeaza 4 foi si se coc separat, in tava tapetata cu hartie de copt la 180 grade timp de 8-10 minute. Inainte sa bagati foile la cuptor este indicat sa le intepati cu o furculita.

Cand sunt gata, foile se lasa la racit si trecem la pregatirea cremei. Laptele se amesteca cu faina – sa nu se formeze cocoloase – si se pune la fiert, la foc mic. Cand se ingroasa, se ia de pe foc si se lasa la racit.

Untul se amesteca bine cu zaharul pudra, zaharul vanilat, coaja si sucul de lamaie si se pune peste crema de lapte cand acesta este deja la temperatura camerei. Se omogenizeaza foarte bine si putem trece la montarea prajiturii.

Foaie – crema- foaie – gem de caise (puteti folosi orice gem doriti) – foaie – crema – foaie si ornati cu zahar pudra. Prajitura se pune la frigider peste noapte si mai apoi se poate servi.

Pofta buna!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Rețetă deosebit de gustoasă – Dovlecel cu iaurt și usturoi
Rețete

Rețetă deosebit de gustoasă – Dovlecel cu iaurt și usturoi

Rețetă ideală pentru cină – Salată din 5 morcovi, 6 ouă, 3 căței de usturoi, 2 linguri de smântână și condimente
Rețete

Rețetă ideală pentru cină – Salată din 5 morcovi, 6 ouă, 3 căței de usturoi, 2 linguri de smântână și condimente

Rețeta clasică, originală, cu foi de miere – Prăjtiura Albinița, o bunătate fără rival
Rețete

Rețeta clasică, originală, cu foi de miere – Prăjtiura Albinița, o bunătate fără rival

Rețetă simplă și delicioasă, fără coacere – Prăjitură de casă cu banane, o bunătate!
Rețete

Rețetă simplă și delicioasă, fără coacere – Prăjitură de casă cu banane, o bunătate!

Rețetă naturală și sănătoasă – Sirop de mentă pregătit acasă
Rețete

Rețetă naturală și sănătoasă – Sirop de mentă pregătit acasă

Rețetă tare aromată și tare gustoasă – Ardei gras la borcan, pentru iarnă – Rețetă de sezon
Rețete

Rețetă tare aromată și tare gustoasă – Ardei gras la borcan, pentru iarnă – Rețetă de sezon

Next Post
Prăjitura Lămâița – Prăjitură de casă cu lămâie, cremoasă, aromată și răcoritoare

Prăjitura Lămâița - Prăjitură de casă cu lămâie, cremoasă, aromată și răcoritoare

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Rețetă naturală și sănătoasă – Sirop de mentă pregătit acasă
Rețete

Rețetă naturală și sănătoasă – Sirop de mentă pregătit acasă

Prăjitura Valurile Dunării – Se prepară din 250g făină, 380g unt, 7 ouă și…
Fără categorie

Prăjitura Valurile Dunării – Se prepară din 250g făină, 380g unt, 7 ouă și…

Castraveți în saramură la borcan, pentru iarnă – Castraveți gustoși și savuroși, crocanți și aromați
Fără categorie

Castraveți în saramură la borcan, pentru iarnă – Castraveți gustoși și savuroși, crocanți și aromați

Ciorbiță de praz oltenească – Rețetă de post
Ciorbe

Ciorbiță de praz oltenească – Rețetă de post

Ruladă cu carne, mai bună decât drobul – Rețetă ușoară, simplă și gustoasă, pe placul tuturor
Feluri principale

Ruladă cu carne, mai bună decât drobul – Rețetă ușoară, simplă și gustoasă, pe placul tuturor

Gogoși de casă cu mere – Gogoși moi și pufoase din 3 mere, 1 ou, 150 ml lapte, 1 lingură zahăr, ulei și zahăr pudră
Fără categorie

Gogoși de casă cu mere – Gogoși moi și pufoase din 3 mere, 1 ou, 150 ml lapte, 1 lingură zahăr, ulei și zahăr pudră

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate