Ingrediente
- 120 g iaurt (grecesc)
- 1 ou
- 100 ml lapte
- 100 g făină
- 100 g zahăr (brun)
- 40 g cacao
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/3 linguriță sare
- 40 ml ulei vegetal
- 70 g ciocolată neagră
- 50 g ciocolată cu lapte
- Nutella (pentru decor/umplutură)
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, amestecăm bine iaurtul, oul, laptele, zahărul, uleiul, bicarbonatul de sodiu și sarea până când compoziția devine omogenă.
Cernem făina împreună cu pudra de cacao direct peste amestecul lichid. Omogenizăm din nou, apoi adăugăm ciocolata neagră și cea cu lapte, tăiate în bucățele mici.
Distribuim aluatul în forme (pentru aproximativ 6 brioșe) și coacem în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 20 de minute. După coacere, facem o mică deschizătură deasupra, adăugăm Nutella și savurăm.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
