Ingrediente necesare:
- 🥚 2 ouă
- 🍚 180 g zahăr
- 🥣 185 g iaurt
- 🛢️ 120 ml ulei
- 🥛 120 ml lapte
- 🌾 250 g făină
- 🍫 40 g cacao
- 🌼 5 g vanilină
- 🧂 1 linguriță bicarbonat
- 🧂 1 linguriță praf de copt
- 🍫 1,5 căni bucăți de ciocolată
Mod de preparare:
🏷️ Pregătirea compoziției:
- Adu toate ingredientele la temperatura camerei cel puțin o oră.
- Amestecă într-un bol ingredientele uscate.
- Amestecă separat ingredientele lichide.
- Combină cele două compoziții și amestecă ușor cu spatula.
- Împarte aluatul în forme și presară bucăți de ciocolată deasupra.
🏷️ Coacerea brioșelor:
- Coace 5 minute la 200°C, fără ventilator.
- Reduce temperatura la 170°C și continuă coacerea 15–20 minute.
- Verifică cu scobitoarea; trebuie să iasă curată.
Savurați cu poftă!
