Ingrediente
- 120g făină de migdale
- 40g sirop de arțar
- 25g unt vegetal topit
- 60g ciocolată neagră topită (pentru decor)
- Granulă de fistic (pentru decor)
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, amestecă bine cele trei ingrediente de bază: făina de migdale, siropul de arțar și untul vegetal topit. Omogenizează compoziția până când obții un aluat compact, ușor de modelat.
Întinde aluatul cu ajutorul unui sucitor între două foi de hârtie de copt, până când ajunge la o grosime de aproximativ jumătate de centimetru. Folosește o formă rotundă cu diametrul de 8 cm pentru a tăia biscuiții.
Transferă biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și introdu-i în cuptorul preîncălzit la 180°C, program static, pentru 12-15 minute. După coacere, lasă-i să se răcească complet, apoi decorează-i cu ciocolată neagră topită și presară puțin fistic deasupra.
Savurați cu drag! Poftă bună!
