Ingrediente pentru biluțe:
- 300 g biscuiți cu unt măcinați
- 80 ml lapte
- 80 g unt topit
- 20 ml aromă de vanilie
Ingrediente pentru crema de ciocolată:
- 50 g ciocolată cu lapte
- 50 g ciocolată amăruie
- 30 ml frișcă lichidă
- 20 g alune de pădure măcinate foarte fin
Ingrediente pentru glazură:
- 150 g ciocolată albă cu zmeură
Mod de preparare:
🍫 1. Pregătirea cremei de ciocolată
- Într-un bol adăugăm ciocolata cu lapte, ciocolata amăruie și frișca.
- Topim și amestecăm până devine o cremă omogenă.
- Adăugăm alunele măcinate fin și omogenizăm.
- Dăm crema la rece.
🍪 2. Pregătirea aluatului de biscuiți
- Peste biscuiții măcinați adăugăm laptele, untul topit și aroma de vanilie.
- Frământăm până formăm o compoziție fină și omogenă.
🍬 3. Formarea biluțelor
- Luăm bucăți mici de aluat.
- Adăugăm câte 1 linguriță de cremă de ciocolată rece în fiecare biluță.
- Modelăm biluțe compacte până terminăm întreaga compoziție.
- Lăsăm la frigider minimum 1 oră.
🍓 4. Glazurarea
- Topim ciocolata albă cu zmeură.
- Trecem fiecare biluță prin glazura fină.
- Le punem la frigider până glazura se întărește complet.
🎉 5. Servire
- Așezăm biluțele pe un platou.
- Sunt gata de servit — fine, aromate și spectaculoase.
