Simplă, rapidă și delicioasă – Prăjitură cu brânză dulce și stafide

Simplă, rapidă și delicioasă – Prăjitură cu brânză dulce și stafide – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente pentru blat:

  • 300 g făină
  • 10 linguri ulei
  • 100 g zahăr
  • 10 linguri lapte
  • 2 linguri smântână
  • 2 ouă
  • 1 plic praf de copt

Ingrediente pentru umplutură:

  • 500 g brânză de vaci
  • 2 linguri smântână
  • 150 g stafide
  • 3 linguri griș
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 3 ouă
  • coajă de lămâie

Mod de preparare:

1. Pentru blat, batem ouăle cu zahăr. Adăugăm laptele, smântâna, făina, praful de copt și amestecăm foarte bine.

2. La final, adăugăm uleiul. Turnăm jumătate din cantitatea de aluat într-o tavă de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 10 minute. Procedăm la fel cu aluatul rămas.

3. Pentru umplutură, batem gălbenușurile spumă. Adăugăm brânza, grișul, smântâna, zahărul vanilat, coaja de lămâie și amestecăm foarte bine. Adăugăm albușurile bătute spumă, stafidele hidratate și amestecăm foarte bine.

4. Turnăm umplutura peste blatul din tavă. Acoperim cu al 2-lea blat și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Încearcă și… Plăcințele pufoase și cremoase cu mere

Gata în 15 minute, cu ingrediente la îndemâna oricui – Pentru a pregăti această rețetă simpă acasă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente

  • 4 mere
  • 4 ouă
  • 120 grame zahăr
  • 200 grame unt
  • 500 grame făină
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic vanilie

Cum se prepară?

Bateți bine ouăle, apoi adăugați untul topit. Amestecați împreună cu zahărul și vanilia.

Se adaugă treptat făina amestecată cu praful de copt. Apoi, se adaugă în aluat merele cubulețe.

Acoperiți tava de copt cu hârtie pentru copt și, cu ajutorul unei linguri, puneți aluatul în tavă.

Lăsați câte un mic spațiu între ele, de aproximativ 5 cm.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius și coaceți plăcințele aproximativ 10-15 minute.

Să le savurați cu drag – Poftă bună!