Prăjitură cu cafea și ciocolată - Un deliciu aromat, o rețetă simplă și rapidă, fără coacere

Ingrediente:

100 g cafea neagră cu zahăr
500 g biscuiți
200 g zahăr
4 ouă
1 lingură pudră de cacao
250 g unt
1 linguriță zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Într-un bol, amestecăm zahărul cu ouăle. Adăugăm pudra de cacao și zahărul vanilat.

2. Punem compoziția pe baie de aburi. Încălzim până se îngroașă, amestecând continuu… După omogenizare, luăm vasul de pe foc, așteptăm puțin să se răcească și adăugăm treptat untul, la temperatura camerei. Amestecăm bine, folosind un mixer la viteză medie.

3. Însiropăm biscuiții în cafea și îi așezăm într-o tavă de copt. Adăugăm crema pregătită anterior pe fiecare strat de biscuiți, iar la final decorăm cu ciocolată rasă.