kiloRețete
miercuri, mai 31, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Prăjitură de casă cu mere – Prăjitură cu aluat fraged și umplutură aromată de mere

Prăjitură de casă cu mere – Prăjitură cu aluat fraged și umplutură aromată de mere

Ingrediente necesare pentru aluat:

  • 550 g făină
  • 250 g unt
  • 150 g zahăr pudră
  • 2 gălbenușuri
  • 1 plic praf de copt
  • 2 linguri smântână
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • Coaja rasă de la 1 lămâie

Ingrediente necesare pentru umplutura de mere:

  • 1,5 kg mere
  • 2 linguri griș
  • 6 linguri zahăr sau după gust
  • Scorțișoară după gust

Mod de preparare:

Pentru aluat, amestecăm făina cu zahărul pudră și cu praful de copt. Apoi, adăugăm untul rece și amestecăm cu degetele până obținem o consistență nisipoasă. Adăugăm și coaja rasă de lămâie, smântâna, gălbenușurile și frământăm un aluat nelipicios. Învelim aluatul astfel obținut în folie alimentară și îl dăm la frigider pentru 30 de minute.

După cele 30 de minute, împărțim aluatul în două părți. Pentru umplutură, curățăm merele și le dăm prin răzătoarea mare, apoi le stoarcem de zeamă și le amestecăm cu zahărul și cu scorțișoara.

Asamblare: întindem prima bucată de aluat într-o foaie, pe o bucată de hârtie de copt de dimensiunea tăvii. Apoi transferăm hârtia de copt și foaia în tavă, presărăm deasupra o lingură de griș, apoi întindem uniform umplutura de mere și presărăm încă o lingură de griș.

Așezăm a doua foaie, cu ajutorul hârtiei de copt și înțepăm prăjitura din loc în loc, cu o furculiță. Dăm prăjitura la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 45 de minute.

După ce se răcește, o pudrăm cu zahăr pudră și o porționăm. Să o savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețeta aparține dnei. Cristina Brejan și a fost preluată cu acord expres, de pe blogul personal.

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitura Tosca – Prăjitură cu blat pufos de mac și cocos, cremă de vanilie, biscuiți însiropați și glazură de ciocolată
Dulciuri și prăjituri

Prăjitura Tosca – Prăjitură cu blat pufos de mac și cocos, cremă de vanilie, biscuiți însiropați și glazură de ciocolată

Prăjitură franțuzească – Prăjitură fină cu foi de cacao, cremă de vanilie, cremă de cocos și glazură de ciocolată
Dulciuri și prăjituri

Prăjitură franțuzească – Prăjitură fină cu foi de cacao, cremă de vanilie, cremă de cocos și glazură de ciocolată

Prăjitură de casă cu brânză dulce și bezea – Prăjitură simplă și delicioasă
Dulciuri și prăjituri

Prăjitură de casă cu brânză dulce și bezea – Prăjitură simplă și delicioasă

Prăjitură turnată cu brânză dulce și cireșe – O rețetă ușor de făcut, pe gustul tuturor
Dulciuri și prăjituri

Prăjitură turnată cu brânză dulce și cireșe – O rețetă ușor de făcut, pe gustul tuturor

Prăjitură pufoasă de casă, cu brânză dulce și stafide – Rețetă ușoară, gata în 30 minute
Dulciuri și prăjituri

Prăjitură pufoasă de casă, cu brânză dulce și stafide – Rețetă ușoară, gata în 30 minute

Prăjitura Albinița – Rețeta clasică, cu foi cu miere – O bunătate de rețetă
Dulciuri și prăjituri

Prăjitura Albinița – Rețeta clasică, cu foi cu miere – O bunătate de rețetă

Next Post
Prăjitura Tosca – Prăjitură cu blat pufos de mac și cocos, cremă de vanilie, biscuiți însiropați și glazură de ciocolată

Prăjitura Tosca - Prăjitură cu blat pufos de mac și cocos, cremă de vanilie, biscuiți însiropați și glazură de ciocolată

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Ciorbă gustoasă de perișoare – Rețeta perfectă, până și cei mai mofturoși copii o adoră
Fără categorie

Ciorbă gustoasă de perișoare – Rețeta perfectă, până și cei mai mofturoși copii o adoră

Brioșe „Pădurea Neagră” – Brioșe delicioase de casă, cu ciocolată și frișcă
Dulciuri și prăjituri

Brioșe „Pădurea Neagră” – Brioșe delicioase de casă, cu ciocolată și frișcă

Se numește Prăjitura Imperială – Este una dintre cele mai gustoase prăjituri de casă cu cremă
Tony

Se numește Prăjitura Imperială – Este una dintre cele mai gustoase prăjituri de casă cu cremă

Sos de roșii cu ardei bulgărești, pentru iarnă – O rețetă gustoasă, fără oțet
Fără categorie

Sos de roșii cu ardei bulgărești, pentru iarnă – O rețetă gustoasă, fără oțet

Prăjitură de casă Boema – De când am această rețetă, nu am mai cumpărat de la cofetărie
Rețete

Prăjitură de casă Boema – De când am această rețetă, nu am mai cumpărat de la cofetărie

Prăjitură rapidă cu ciocolată – Prăjitură de casă, adorată de întreaga familie
Fără categorie

Prăjitură rapidă cu ciocolată – Prăjitură de casă, adorată de întreaga familie

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate