Gustul pe care nu îl vei uita prea curând – Baton crocant de casă, cu arahide

Gustul pe care nu îl vei uita prea curând – Baton crocant de casă, cu arahide – Pentru această rețetă, ai nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

• 200 g arahide
• 250 ml lapte
• 700 g zahăr
• 80 g unt

Mod de preparare:

1. Într-un vas, punem laptele la fiert, pe foc mic. Adăugăm 600 de grame de zahăr și amestecăm bine. După 30 de minute, luăm caramelul de pe foc.

2. Într-o tigaie uscată, prăjim arahidele până se rumenesc frumos.

3. Adăugăm zahărul rămas, caramelul și untul. Gătim pe foc mic aproximativ 60 de minute.

4. Turnăm compoziția pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Lăsăm prăjitura la rece, pentru solidificare.