Prăjitură cu brânză dulce și afine – Conținut scăzut de calorii, sănătos și delicios

Desert sărac în calorii, foarte gustos și foarte sănătos – Cheesecake cu afine – Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

• 1200 g brânză degresată
• 300 g afine
• 10 linguri griș
• 4 ouă
• ștevie
• vanilie

Mod de preparare:

1. Pentru început, separăm gălbenușurile de albușuri. Gălbenușurile le amestecăm cu ajutorul unui blender, până obținem o spumă densă. Procedăm la fel și cu albușurile.

2. În gălbenușurile bătute, adăugăm ștevia și vanilia. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

3. Adăugăm brânza, 300 de grame de afine și 10 linguri de griș. Amestecăm foarte bine, pe urmă încorporăm spuma de albușuri.

4. Amestecăm bine până obținem un aluat moale și omogen.

5. Turnăm aluatul obținut într-o tavă de copt, tapetată cu unt și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.

Să îl savurați cu drag – Poftă bună!