Sunt atât de fine și delicioase încât se topesc în gură – Chifteluțe fragede și suculente din piept de pui – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 1 kg piept de pui
- 3-4 ouă
- 3-4 linguri smântână
- 3-4 linguri făină
- 3 căței de usturoi
- ceapă verde
- sare, piper negru, ulei
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem carnea cubulețe, pe urmă o așezăm într-un bol.
2. Condimentăm bine cu sare și piper. Adăugăm ouăle, usturoiul zdrobit, făina și ceapa verde tăiată mărunt. Amestecăm totul foarte bine până obținem un aluat moale și omogen.
3. Formăm chiftelele și le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei. Gătim la foc mic, pe ambele părți, până se rumenesc frumos.
Să aveți poftă! Poftă bună!
Discussion about this post