Rețeta pe care o repet la nesfârșit, ori de câte ori am ocazia – Sunt cele mai gustoase ciuperci pane – Pentru a pregăti aceste ciupercuțe delicioase, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare
- 600 g ciuperci
- 6 linguri pesmeți
- 6 linguri făină
- 4 căței de usturoi
- 2 linguri sos soia
- sare, piper, ulei
Mod de preparare:
1. Într-un bol, adăugăm sosul de soia și făina. Amestecăm foarte bine până la omogenizare. Adăugăm usturoiul, apa, sarea și piperul. Amestecăm până obținem un aluat fin și omogen.
2. Cu ajutorul unui cuțit, curățăm ciupercile. Le dăm prin aluatul pregătit anterior, pe urmă prin pesmeți. Prăjim ciupercile într-o tigaie încinsă cu ulei, pe ambele părți, până se rumenesc frumos.
Când sunt gata, le scoatem pe un prosop de bucătărie și îndepărtăm surplusul de ulei.
Au ieșit crocante și delicioase!
Să le savurați cu drag – Poftă mare!
Discussion about this post