kiloRețete
sâmbătă, august 13, 2022
kiloRețete
No Result
View All Result

Pastă de dovlecel la borcan, cu morcov și roșii – Rețetă simplă și gustoasă pentru iarnă

Pastă de dovlecel la borcan, cu morcov și roșii – Rețetă simplă și gustoasă pentru iarnă

Pasta de dovlecei cu morcovi si rosii este foarte gustoasa. O prepar in fiecare an pentru ca-mi place la nebunie. Folosesc aceeasi reteta de ani de zile. Incearc-o si tu! Nu este deloc complicata…

Ingrediente pentru pasta de dovlecei cu morcovi si rosii:

  • 3 dovlecei, 3 morcovi
  • 300 gr rosii, 200 gr ceapa
  • 1 capatana usturoi, 25 gr sare
  • 2 linguri otet de mere
  • 100 ml ulei de floarea soarelui

Cum se prepara pasta de dovlecei cu morcovi si rosii?

Spalam legumele si taiem cozile de la dovlecei si rosii. Oparim rosiile pentru a le putea indeparta cu usurinta coaja. Decojim morcovii, ceapa si usturoiul. Taiem toate legumele decojite in bucati mici.

Intr-o cratita cu ulei de floarea soarelui, prajim dovleceii cu morcovii si ceapa timp de aproximativ 10 minute. Adaugam apoi rosiile si usturoiul.

Dupa 15 minute, o mare parte din zeama se va evapora. Dam apoi amestecul de legume printr-o masina de tocat carne. Adaugam sare si otet.

Punem pasta de legume la fiert pentru 5 minute, apoi o turnam in borcane sterilizate. Infiletam bine capacele. Invelim borcanele cu o patura sau un prosop gros si le lasam sa se raceasca lent, peste noapte.

A doua zi, dupa ce s-au racit complet, le depozitam intr-un loc intunecat si rece, de preferat in pivnita sau in camara. Pasta de dovlecei cu morcovi si rosii este delicioasa.

Daca nu ai mai mancat pana acum pasta de dovlecei, e timpul sa o incerci. Cu siguranta, vei fi incantata de gustul sau deosebit.

Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Vinete pentru iarnă, la borcan – Rețetă rapidă și gustoasă, borcanele dispar imediat din cămară
Aperitive

Vinete pentru iarnă, la borcan – Rețetă rapidă și gustoasă, borcanele dispar imediat din cămară

Rețetă simplă și gustoasă, foarte ușor de pregătit – Vinete marinate cu usturoi, o bunătate!
Aperitive

Rețetă simplă și gustoasă, foarte ușor de pregătit – Vinete marinate cu usturoi, o bunătate!

Rețetă simplă și rapidă, fără sterilizare – Ardei grași prăjiți în ulei, pentru iarnă, la borcan
Aperitive

Rețetă simplă și rapidă, fără sterilizare – Ardei grași prăjiți în ulei, pentru iarnă, la borcan

Pârjoluțe moldovenești, rețetă simplă și gustoasă – Rețetă tradițională, din Dorohoi
Aperitive

Pârjoluțe moldovenești, rețetă simplă și gustoasă – Rețetă tradițională, din Dorohoi

Cea mai gustoasă rețetă de sezon – Ardei grași prăjiți ușor în ulei, pentru iarnă, la borcan
Aperitive

Cea mai gustoasă rețetă de sezon – Ardei grași prăjiți ușor în ulei, pentru iarnă, la borcan

Metodă simplă, rapidă și gustoasă de conservare – Ardei gras pentru iarnă, la borcan
Aperitive

Metodă simplă, rapidă și gustoasă de conservare – Ardei gras pentru iarnă, la borcan

Next Post
Prăjitură cu cacao și vanilie – Prăjitură ușor de făcut, cu adevărat delicioasă – Rețetă simplă

Prăjitură cu cacao și vanilie - Prăjitură ușor de făcut, cu adevărat delicioasă - Rețetă simplă

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Prăjitură la tavă cu cremă de vanilie, frișcă și fructe – Se prepară din 5 ouă, 500 ml frișcă bătută, 1 cană făină și…
Fără categorie

Prăjitură la tavă cu cremă de vanilie, frișcă și fructe – Se prepară din 5 ouă, 500 ml frișcă bătută, 1 cană făină și…

Sos de roșii după rețetă italiană – Perfect pentru pizza, spaghete sau lasagna
Fără categorie

Sos de roșii după rețetă italiană – Perfect pentru pizza, spaghete sau lasagna

Prăjitura de casă Kinder – Se prepară din 350g făină, 250g mascarpone, 130g unt, 1 ou, 250g zahăr și…
Fără categorie

Prăjitura de casă Kinder – Se prepară din 350g făină, 250g mascarpone, 130g unt, 1 ou, 250g zahăr și…

Fără categorie

Prăjitură cu cremă de vanilie și cocos, în foi cu cacao – Cea mai bună prăjitură, am salvat rețeta pentru Sărbători

Prăjitură leneșă cu mere – Rețetă pentru gospodine grăbite, gata în 2 timpi și 3 mișcări
Fără categorie

Prăjitură leneșă cu mere – Rețetă pentru gospodine grăbite, gata în 2 timpi și 3 mișcări

Rețetă rapidă – Clătite cu 1 măr, 1 ouă, 60g zahăr, 60 ml ulei, 125 ml lapte, 200g făină, praf de copt și zahăr pudră
Fără categorie

Rețetă rapidă – Clătite cu 1 măr, 1 ouă, 60g zahăr, 60 ml ulei, 125 ml lapte, 200g făină, praf de copt și zahăr pudră

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate