Prăjitură de casă cu iaurt și mere – Foarte fragedă și foarte aromată, gata imediat

În doar 40 de minute prăjitura cu iaurt şi mere va fi gata. Este mai bună atunci când este rece, mai ales dacă o serveşti cu fructe proaspete sau cu îngheţată.

Ingrediente

• 2 mere
• 2 ouă
• 200 g iaurt gras
• 80 ml ulei
• 250 g făină
• 120 g zahăr
• 2 linguri praf de copt

Cum se prepară?

Dai drumul la cuptor. Amesteci ouăle cu iaurtul şi uleiul. Încorporezi făina cu praful de copt şi zahărul. Descojeşti merele, le îndepărtezi cutia cu seminţe şi le tai cubuleţe, apoi le adaugi în aluat.

Torni compoziţia într-o tavă tapetată şi o dai la cuptor până când trece testul scobitorii. O laşi să se răcească înainte să o scoţi din formă.

Poftă bună!