kiloRețete
miercuri, octombrie 4, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

4 rețete simple și gustoase din carne tocată – O selecție excelentă, ce merită salvată

4 rețete simple și gustoase din carne tocată – O selecție excelentă, ce merită salvată

Chiftele “Pufoase”

Ingrediente:

  • 600 g de carne tocată de orice fel (poate fi carne de porc, de vită de pui în proporții egale)
  • 3 felii de pâine
  • 1 buc de ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 100 ml de lapte
  • condimente ( după gust)
  • 1 vârf de nucșoară
  • 1 vârf de zira ( tocată)

Cum se prepară pârjoalele “pufoase”?

1. Adăugați în carnea tocată usturoiul trecut printr-o presă și ceapa dată printr-o răzătoare mare.

2. Puneți pâinea la hidratat în lapte, fără crustă, doar miezul rupt în bucăți.

3. Presați cu mâinile, astfel încât pâinea să se înmoaie complet și să absoarbă laptele.

4. Se amestecă sarea cu toate condimentele și se adaugă la carnea tocată.

5. Adăugați pâinea și amestecați foarte bine.

6. Prăjiți chiftelele, la foc mic, pe ambele părți.

“Cuiburi din carne cu cașcaval”

Ingrediente:

  • 800 g de carne tocată de porc
  • 300 g de carne tocată de pui
  • 1 ceapă
  • 200 ml de lapte
  • 70 g de pâine
  • sare după gust
  • piper negru măcinat după gust
  • 200 ml smântână
  • 2 ouă
  • 150 g de cașcaval tare
  • mărar după gust

Cum se prepară?

1. Se amestecă carnea tocată de porc cu cea de pui, se adaugă ceapa tocată.

2. Înmuiați pâinea în 100 ml de lapte, apoi scurgeți-o și adăugați-o la carne.

3. Se adaugă 100 ml de lapte rămas în carne, sarea și piperul.

4. Formați biluțe de mărimi egale din amestecul de carne tocată.

5. Adăugați cașcaval dat printr-o răzătoarea, amestecați-l cu smântână, ouă și mărar tocat.

6. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 25-30 de minute.

Șnițel în stil ministerial

Ingrediente:

  • 500 g de orice carne tocată (de vită mai bună)
  • 2 cepe
  • 1 ou de pui
  • 100 g de smântână
  • 100 g de cașcaval tare
  • sare, piper – după gust
  • verdeață (marar și patrunjel)

Cum se prepară?

1. Se curăță o ceapă și se mărunțește. Se amestecă carnea tocată cu ceapa și oul, se adaugă sare, piper după gust.

2. Formați tortile mici din amestecul de carne tocată și puneți-le pe o tavă acoperită cu hârtie pentru copt.

3. Decojiți a doua ceapă și tăiați-o în inele subțiri.

4. Fiecare tortilă se tapetează cu smântână. Așezați câteva inele de ceapă și adăugați verdeață tocată.

5. Puneți tava în cuptorul, preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 15 minute.

6. Dați cașcaval printr-o răzătoare mare, pe urmă îl adăugați peste snițele.

Perișoare cu cartofi în sos de roșii și smântână

Ingrediente:

  • 400 g de carne tocată
  • 1 ceapă
  • 2 căței de usturoi
  • 1 ou
  • 2 linguri de făină
  • sare – după gust

Cum se prepară?

1. Pregătiți carnea tocată, pe urmă formați biluțe.

2. Fiecare bilă se dă prin făină. Puneți-le într-o formă unsă cu ulei iar în mijlocul formei așezați cartofii decojiți.

3. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute, la 220 grade.

4. Pentru sos, se amestecă 2 linguri de smântână, 1 lingură de ketchup, jumătate de pahar de apa, sare și piper.

5. Se toarnă sosul și se pune formă în cuptor timp de 20 de minute. Decorați mâncarea cu verdeață.

Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Rețetă de post – Sarmale gustoase cu ciuperci – Se prepară din 500g ciuperci, 200g orez, 1 varză murată și…
Feluri principale

Rețetă de post – Sarmale gustoase cu ciuperci – Se prepară din 500g ciuperci, 200g orez, 1 varză murată și…

Tocăniță de pui cu orez – Rețetă rapidă și gustoasă, atât de bună încât o să vrei 2 porții
Feluri principale

Tocăniță de pui cu orez – Rețetă rapidă și gustoasă, atât de bună încât o să vrei 2 porții

Piept de pui cu cașcaval – Rețetă simplă, rapidă și gustoasă – Aveți nevoie de 500g piept de pui, 100g cașcaval ras, 1 ou, 3 linguri de făină, pătrunjel, sare și piper
Feluri principale

Piept de pui cu cașcaval – Rețetă simplă, rapidă și gustoasă – Aveți nevoie de 500g piept de pui, 100g cașcaval ras, 1 ou, 3 linguri de făină, pătrunjel, sare și piper

Încearcă această rețetă și nu vei fi dezamăgit – Se prepară din 400g piept de pui, 100g cașcaval, 100g brânză, 2 ouă și verdeață
Feluri principale

Încearcă această rețetă și nu vei fi dezamăgit – Se prepară din 400g piept de pui, 100g cașcaval, 100g brânză, 2 ouă și verdeață

Lasagna din cartofi – Aveți nevoie de 5-6 cartofi, 600g carne tocată, 300g mozzarella, 200 ml smântână și 2 ouă
Feluri principale

Lasagna din cartofi – Aveți nevoie de 5-6 cartofi, 600g carne tocată, 300g mozzarella, 200 ml smântână și 2 ouă

Friptură de pui (în sos de muștar și ciuperci) – O bunătate cum rar întâlnești, de care te îndrăgostești
Feluri principale

Friptură de pui (în sos de muștar și ciuperci) – O bunătate cum rar întâlnești, de care te îndrăgostești

Next Post
10 umpluturi gustoase pentru clătite – Rețete simple și rapide, pentru orice buzunar

10 umpluturi gustoase pentru clătite - Rețete simple și rapide, pentru orice buzunar

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Cheesecake cu zmeură – Fără zahăr și fără făină – Rețetă rapidă și delicioasă, gata în 10 minute
Fără categorie

Cheesecake cu zmeură – Fără zahăr și fără făină – Rețetă rapidă și delicioasă, gata în 10 minute

Rețetă rapidă și gustoasă, gata în 30 minute – Tocăniță cu pipote, ciuperci și smântână
Fără categorie

Rețetă rapidă și gustoasă, gata în 30 minute – Tocăniță cu pipote, ciuperci și smântână

Cel mai moale blat pentru tort – Se prepară ușor, din 250g făină, 3 ouă, 100 ml ulei, 150g zahăr și…
Fără categorie

Cel mai moale blat pentru tort – Se prepară ușor, din 250g făină, 3 ouă, 100 ml ulei, 150g zahăr și…

Prăjitura “care se face singură” – Mult prea bună și mult prea ușor de făcut
Fără categorie

Prăjitura “care se face singură” – Mult prea bună și mult prea ușor de făcut

Rețetă simplă și delicioasă – Marmeladă din dovlecei
Dulciuri și prăjituri

Rețetă simplă și delicioasă – Marmeladă din dovlecei

Ciorbă de burtă – Rețeta tradițională, din revista cu rețete boierești
Rețete

Ciorbă de burtă – Rețeta tradițională, din revista cu rețete boierești

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate