O rețetă de milioane, cum poate nu ai încercat – Ciuperci caramelizate, gata în 10 minute – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

  • 500 g ciuperci
  • 3 căței de usturoi
  • pătrunjel
  • 2 linguri oțet balsamic
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 linguriță cimbru
  • 1 ardei iute
  • 1/2 linguriță zahăr
  • sare, piper negru

Mod de preparare:

1. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim usturoiul tăiat mărunt și ardiul iute. Adăugăm ciupercile, sosul de soia, oțetul balsamic, zahărul și cimbrul. Amestecăm foarte bine și gătim la foc mic până la omogenizare.

2. Condimentăm cu sare și piper. Acoperim cu un capac și gătim încă 10 minute.
La final, decorăm cu verdeață.

Simplu și delicios! Să aveți poftă!