Ciolan de porc la cuptor, o bunătate de rețetă – Merită să-i acordați o șansă și puțin timp, chiar merită!

Ingrediente:

• 1 kg ciolan de porc
• 5-6 căței de usturoi
• 1 lingură sare
• maioneză
• 1 linguriță miere
• 1 linguriță muștar
• verdeață

Mod de preparare:

1. Pentru început, splăm și curățăm carnea de surplusul de piele și grăsime.

2. Cu ajutorul unui cuțit, crestăm rasolul astfel încât să putem băga cățeii de usturoi.

3. Frecăm carnea cu sare și piper.

4. Într-un bol separat, amestecăm 1-2 linguri de maioneză cu muștar și miere. Puteți adăuga condimente după preferințele dumneavoastră.

5. Ungem carnea de porc cu marinada pregătită anterior și o lăsăm la frigider 2-3 ore.

6. Așezăm rasolul într-o tavă și coacem în cuptorul preîncălzit la temperatura de 160 de grade Celsius, timp de 2-3 ore.

7. Se decorează cu verdeață și se servește cu poftă, alături de cei dragi!

Poftă bună!