kiloRețete
miercuri, mai 31, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Turte pufoase și moi – Turte gustoase, coapte în tigaie – Se prepară din 500g făină, 160 ml lapte, 10g drojdie instant, 160 ml apă și…

Turte pufoase și moi – Turte gustoase, coapte în tigaie – Se prepară din 500g făină, 160 ml lapte, 10g drojdie instant, 160 ml apă și…

Rețetă cu imagini – Turte gustoase (coapte în tigaie) – Turte pufoase și moi – Se prepară din 500g făină, 160 ml lapte, 10g drojdie instant, 160 ml apă și…

Ingrediente necesare pentru aluat:

  • 500 g făină
  • 160 ml lapte cald
  • 160 ml apă caldă
  • 10 g drojdie instant
  • 1 lingură zahăr
  • 8 g sare
  • 3 linguri ulei de măsline

Ingrediente necesare pentru topping (opțional):

  • 20 g unt topit sau ulei de măsline
  • Fulgi de ardei
  • Pătrunjel verde

Mod de preparare:

Turnăm laptele cald într-un bol. Adăugăm și apa caldă, drojdia, zahărul și amestecăm până la omogenizare. Adăugăm și făina cernută, sarea și amestecăm cu o spatulă.

Când aluatul începe să se omogenizeze, adăugăm uleiul și îl frământăm până obținem un aluat omogen și neted. Transferăm aluatul într-un bol curat, ungem suprafața lui cu un pic de ulei de măsline și acoperim bolul cu folie alimentară. Lăsăm aluatul la dospit, la loc cald, până își dublează volumul.

După dospire, transferăm aluatul pe suprafața de lucru și îl împărțim în 6 părți egale din care formăm 6 bile. Acoperim bilele de aluat cu folie alimentară ca să nu se usuce. Luăm prima bilă, presărăm un pic de făină deasupra și întindem în formă rotundă (diametru de 18 cm și grosime de 5 mm).

Transferăm turta într-o tigaie încinsă, la foc mediu. Când începe să apară bule pe suprafața turei, o întoarcem. Când partea de jos începe să se rumenească ușor, o întoarcem din nou și o prăjim pe foc mic. Din acest moment turta va începe să se umfle.

Transferăm turtele din tigaie pe o farfurie, una peste cealaltă și le acoperim cu un prosop curat de bucătărie. La final, le ungem cu unt sau ulei de măsline și presărăm deasupra ardeiul și pătrunjelul tocat mărunt.

Turtele se pot servi ca atare sau se pot umple cu carne, legume etc.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat
Fără categorie

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție
Fără categorie

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă
Fără categorie

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui
Fără categorie

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui

Rețetă de Post – Ciorbă de cartofi cu dovlecel și fasole verde – Gustoasă și savuroasă
Fără categorie

Rețetă de Post – Ciorbă de cartofi cu dovlecel și fasole verde – Gustoasă și savuroasă

Next Post
Pâine de casă (umplută cu cartofi și cașcaval) – Rețetă de pâine gustoasă de casă

Pâine de casă (umplută cu cartofi și cașcaval) - Rețetă de pâine gustoasă de casă

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Ciolan de porc la cuptor, o bunătate de rețetă – Merită să-i acordați o șansă și puțin timp, chiar merită!
Feluri principale

Ciolan de porc la cuptor, o bunătate de rețetă – Merită să-i acordați o șansă și puțin timp, chiar merită!

Cel mai bun desert din câte știu – Prăjitură delicioasă cu cacao și mere
Dulciuri și prăjituri

Cel mai bun desert din câte știu – Prăjitură delicioasă cu cacao și mere

Maioneză de casă – Maioneză delicioasă și mult mai sănătoasă, fără ulei
Fără categorie

Maioneză de casă – Maioneză delicioasă și mult mai sănătoasă, fără ulei

Prăjitură la tavă, super pufoasă cu brânză și bezea – Pur și simplu se topește în gură
Fără categorie

Prăjitură la tavă, super pufoasă cu brânză și bezea – Pur și simplu se topește în gură

Gustare caldă, gata în doar 15 minute – Pâine cu șuncă și cașcaval, rețetă simplă și gustoasă
Fără categorie

Gustare caldă, gata în doar 15 minute – Pâine cu șuncă și cașcaval, rețetă simplă și gustoasă

Prăjitura de casă „Fanta” – Prăjitură aromată și delicioasă, cu brânză dulce și suc Fanta
Fără categorie

Prăjitura de casă „Fanta” – Prăjitură aromată și delicioasă, cu brânză dulce și suc Fanta

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate