Ingrediente necesare:
- Dovlecei tineri (zucchini)
- Sare
- 50 g pesmet
- Piper
- 50 g parmezan
- 2 ouă
Mod de preparare:
🥒 Pregătirea dovleceilor:
- Tăiem dovleceii în bastonașe mici.
- Îi condimentăm cu sare.
- Îi amestecăm și îi lăsăm 15 minute să-și lase apa.
🧀 Pregătirea crustei:
- Amestecăm pesmetul cu sare, piper și parmezan.
🥚 Pregătirea oului:
- Batem 2 ouă cu o furculiță.
🔥 Formarea stixurilor:
- Trecem fiecare bastonaș prin ou.
- Apoi prin crusta crocantă, acoperind bine.
- Așezăm în tavă pe hârtie de copt.
🍽️ Coacerea:
- Coacem la 200°C pentru 15–20 minute.
- La cuptor pe gaz, coacem la foc maxim.
O gustare rapidă, crocantă și extrem de gustoasă. Poftă bună!
