Sos de mărar pentru iarnă – Gust și o aromă unice, greu de pus în cuvinte

Ingrediente:

• 2 legături mărar
• 1 lămâie
• 1 linguriță sare
• 10 căței de usturoi
• 100 ml ulei
• 1/2 linguriță zahăr

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui blender, mărunțim bine mărarul. Adăugăm cățeii de usturoi și amestecăm bine bine…

2. Adăugăm sucul și coaja de lămâie, sarea, zahărul, uleiul și amestecăm bine bine, până la omogenizare. Repartizăm sosul în borcane sterilizate, apoi le închidem ermetic.

Un sos gustos și delicios, perfect pentru zilele reci de iarnă…

Să îl savurați cu drag! Poftă bună!