Slănină la cuptor – Un adevărat deliciu – Rețetă apetisantă, savuroasă și foarte gustoasă
Ingrediente necesare:
- 1 kg slănină
- 200 g maioneză
- 5 căței usturoi
- 20 g mărar
- 2 linguri sare
- 1 linguriță piper negru
- 1 lingură boia
- 3 foi dafin
Mod de preparare:
Facem niște tăieturi pe suprafața slăninii, nu foarte adânci. Condimentăm cu sare, piper și boia. Amestecăm maioneza cu usturoiul pisat și cu mărarul tocat mărunt și ungem slănina pe toate părțile cu acest amestec.
Presărăm foi de dafin mărunțite deasupra și învelim slănina în folie de aluminiu. O dăm la frigider pentru 1 oră după care îndepărtăm folia și învelim slănina în hârtie de copt. O dăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 40-45 minute.
Ulterior, o scoatem din cuptor și o lăsăm să se răcească înainte de a o servi.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
