Ingrediente
- 500 g file de pui
- 1 ceapă roșie
- 2 ardei grași
- Sare și condimente după gust
- 1 lingură de ulei
- Lipii cumpărate
- Sos: maioneză, usturoi, verdeață
Cum se prepară?
Începe prin a tăia fileul de pui în fâșii subțiri, apoi condimentează-l bine și prăjește-l într-o lingură de ulei până când devine auriu și fraged. Taie ceapa roșie și ardeii grași în fâșii lungi pentru a completa textura cărnii.
Pentru sos, amestecă maioneza cu usturoiul zdrobit și verdeața tocată mărunt până obții o compoziție omogenă și aromată. Dacă dorești un plus de savoare, poți pregăti separat și câțiva cartofi prăjiți, care ies excelent de crocanți la friteuza cu aer cald.
Întinde sosul din abundență pe lipie, adaugă carnea de pui, legumele proaspete și cartofii. Rulează strâns lipia și, opțional, rumenește-o puțin într-o tigaie grill pentru o textură crocantă la exterior.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
