kiloRețete
joi, septembrie 21, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Prăjitură cu foi fragede și sfărâmicioase – Crema cu biscuiți, cacao, dulceață depășește orice așteptări

Prăjitură cu foi fragede și sfărâmicioase – Crema cu biscuiți, cacao, dulceață depășește orice așteptări

Ingrediente pentru foi:

  • 500 g făină
  • 1 plic praf de copt
  • 200 g unt
  • 3 gălbenușuri
  • coaja de lămâie
  • 150 g zahăr
  • zahăr vanilat
  • 3-4 linguri smântână

Ingrediente pentru cremă:

  • 200 g unt
  • 120 g zahăr pudră
  • 1 borcan dulceață de vișine
  • foaie zdrobită
  • 2 linguri cacao
  • esență de rom
  • vișine
  • 200 g biscuiți măcinați
  • 5 albușuri de ou
  • 10 linguri de zahăr
  • 30 g ciocolată

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm praful de copt, zahărul, vanilia, coaja de lămâie, gălbenușurile și untul. Amestecăm bine până la omogenizare.

2. Adăugăm smântâna și mixăm bine. Turnăm o treime din cantitatea de alaut, într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, câteva minute. Procedăm la fel cu restul de aluat. Păstrăm 2 foi, a 3-a o fărămițăm.

3. Pentru cremă, batem untul cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul pudră, biscuiții, blatul zdrobit, dulceața de vișine, pudra de cacao și amestecăm până la omogenizare.

4. Însiropăm prima foaie cu esență de rom. Pe deasupra, adăugăm crema pregătită anterior iar la final acoperim cu a 2-a foaie.

5. Pentru glazură, batem albușurile spumă. Adăugăm zahăul și mixăm bine. Turnăm uniform spuma peste prăjitură iar la final decorăm cu ciocolată dată prin răzătoare.

Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură cu vanilie și caramel
Fără categorie

Prăjitură cu vanilie și caramel

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat
Fără categorie

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție
Fără categorie

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă
Fără categorie

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui
Fără categorie

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui

Next Post
Senzația gustului – Foi pufoase umplute cu cremă fină și nucă de cocos

Senzația gustului - Foi pufoase umplute cu cremă fină și nucă de cocos

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Tochitură moldovenească – Tochitură cu mămăliguță, ouă ochiuri și brânză – Rețetă scrisă și VIDEO
Fără categorie

Tochitură moldovenească – Tochitură cu mămăliguță, ouă ochiuri și brânză – Rețetă scrisă și VIDEO

Tort aperitiv din dovlecei – Un aperitiv gustos și savuros, o adevărată atracție la orice masă
Feluri principale

Tort aperitiv din dovlecei – Un aperitiv gustos și savuros, o adevărată atracție la orice masă

Chec aperitiv cu piept de pui – Rețetă rapidă și gustoasă, pe placul întregii familii
Fără categorie

Chec aperitiv cu piept de pui – Rețetă rapidă și gustoasă, pe placul întregii familii

Rețetă de post – Cea mai simplă și delicioasă negresă de post – Rețeta pe care o folosesc de fiecare dată când țin post
Dulciuri și prăjituri

Rețetă de post – Cea mai simplă și delicioasă negresă de post – Rețeta pe care o folosesc de fiecare dată când țin post

Rețetă simplă pentru pâine pufoasă și gustoasă – Pâine de casă fără frământare
Dulciuri și prăjituri

Rețetă simplă pentru pâine pufoasă și gustoasă – Pâine de casă fără frământare

Rețeta pe care o pregătesc an după an – Salată de dovlecel pentru iarnă, la borcan – Simplu, gustos, delicios
Aperitive

Rețeta pe care o pregătesc an după an – Salată de dovlecel pentru iarnă, la borcan – Simplu, gustos, delicios

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate