kiloRețete
miercuri, septembrie 20, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Rețeta perfectă pentru orice produs de patiserie (pateuri, chifle, melcișori etc.) – Aluat cu drojdie (dospit)

Rețeta perfectă pentru orice produs de patiserie (pateuri, chifle, melcișori etc.) – Aluat cu drojdie (dospit)

Rețetă explicată pas cu pas – Aluat dospit, ideal pentru orice produs de patiserie – Aluat fin și moale pentru pateuri, chifle, melcișori…

Ingrediente necesare:

  • 350 ml lapte
  • 2 ouă
  • 2 linguri zahăr
  • 1 praf de sare
  • 50 g drojdie proaspătă
  • 100 g unt
  • 700-750 g făină

Mod de preparare:

Dizolvăm drojdia în laptele cald, adăugăm untul topit, zahărul, sarea, ouăle și omogenizăm. Treptat încorporăm și făină, frământând un aluat omogen și moale.

Acest aluat de poate păstra la frigider timp de 7 zile. În cazul în care îl folosim imediat după preparare, îl punem într-un loc cald până își dublează volumul.

După dospire îl putem folosi pentru o sumedenie de produse de patiserie.

Notă: înainte de a da preparatele la cuptor, trebuie lăsate la dospit. Dacă vrem să folosim acest aluat pentru produse dulci, mărim cantitatea de zahăr.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură cu vanilie și caramel
Fără categorie

Prăjitură cu vanilie și caramel

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat
Fără categorie

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție
Fără categorie

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă
Fără categorie

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui
Fără categorie

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui

Next Post
Cartofi copți cu bacon, făcuți în tavă, la cuptor – Cartofi-Acordeon – Rețetă rapidă

Cartofi copți cu bacon, făcuți în tavă, la cuptor - Cartofi-Acordeon - Rețetă rapidă

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Cartofi moi cu usturoi, smântână și mărar – Gata în 10-15 minute
Fără categorie

Cartofi moi cu usturoi, smântână și mărar – Gata în 10-15 minute

Lasagna din cartofi – Aveți nevoie de 5-6 cartofi, 600g carne tocată, 300g mozzarella, 200 ml smântână și 2 ouă
Feluri principale

Lasagna din cartofi – Aveți nevoie de 5-6 cartofi, 600g carne tocată, 300g mozzarella, 200 ml smântână și 2 ouă

Rețetă fără coacere – Cheesecake cu cocos și Nutella – Aveți nevoie de 250g biscuiți, 150g unt, 250g mascarpone și…
Fără categorie

Rețetă fără coacere – Cheesecake cu cocos și Nutella – Aveți nevoie de 250g biscuiți, 150g unt, 250g mascarpone și…

Cozonac pufos și delicios, cum făcea bunica – Rețeta clasică, rețeta pe care o foloseau și bunicuțele noastre
Rețete

Cozonac pufos și delicios, cum făcea bunica – Rețeta clasică, rețeta pe care o foloseau și bunicuțele noastre

Chec rapid, simplu și gustos – Se prepară din 2 ouă, 250 g zahăr, 250 ml lapte, 150 ml ulei, făină, praf de copt și cacao
Fără categorie

Chec rapid, simplu și gustos – Se prepară din 2 ouă, 250 g zahăr, 250 ml lapte, 150 ml ulei, făină, praf de copt și cacao

Ruladă fragedă din carne de porc, delicatesă din bucătăria italiană – Rețetă fragedă, aromată, cu crustă crocantă
Feluri principale

Ruladă fragedă din carne de porc, delicatesă din bucătăria italiană – Rețetă fragedă, aromată, cu crustă crocantă

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate