Ingrediente:
🌾 220 g făină
🥄 16 g praf de copt
🥚 2 ouă
🌿 8 g zahăr vanilat
🧂 un praf de sare
🍬 150 g zahăr
🌻 100 ml ulei de floarea-soarelui
🥛 150 ml lapte
🍏 2 mere curățate și tăiate cuburi
🍑 dulceață (pentru uns)
🍬 zahăr pudră pentru decor
🌰 migdale tocate (pentru presărat deasupra)
Mod de preparare:
Într-un bol, amestecăm ouăle cu zahărul, zahărul vanilat și sarea până devin spumoase.
Adăugăm uleiul și laptele, apoi încorporăm făina cernută împreună cu praful de copt, amestecând până obținem o compoziție omogenă.
Ungem o tavă (28×17 cm) cu unt.
Așezăm cuburile de mere, turnăm compoziția peste ele și nivelăm.
Coacem la 180°C timp de 40 de minute, până prăjitura devine aurie.
După coacere, ungem suprafața cu dulceață, presărăm migdale tocate și puțin zahăr pudră.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍎☕🥰
