Prăjitură rapidă și delicioasă

Formă: 25 × 25 cm

Ingrediente

Cremă:

• 500 ml smântână pentru frișcă 36% (rece)
• 500 g mascarpone (rece)
• 100 g cremă de caramel
• 3 batoane Mars, tocate mărunt

În plus:

• aprox. 430 g biscuiți simpli (tip Petit Beurre)
• 400 g cremă de caramel
• 100 g ciocolată cu lapte

Mod de preparare

Crema:

1. Bate smântâna rece împreună cu mascarponele până obții o cremă fermă.
2. Adaugă 100 g cremă de caramel și mixează doar cât să se omogenizeze.
3. Încorporează batoanele Mars tocate, amestecând ușor cu o spatulă.

Asamblarea prăjiturii:

Într-o tavă de 25 × 25 cm, așază straturile în următoarea ordine:

• biscuiți
• cremă de caramel
• cremă
• biscuiți
• cremă de caramel
• cremă
• biscuiți
• cremă

Glazura:

1. Topește ciocolata cu 20 ml lapte.
2. Las-o să se răcească ușor și toarn-o peste prăjitură.
3. Opțional: păstrează 1 lingură de cremă de caramel și decorează deasupra.

Răcirea:

Pune prăjitura la frigider peste noapte.

Poftă bună!