Ingrediente
- 200g făină tip 00
- 50g cacao
- 120g zahăr (pentru amestecul uscat)
- 120g zahăr (pentru compoziție)
- 10g drojdie instant pentru dulciuri (praf de copt)
- Un praf de sare
- 2 ouă medii
- 200ml lapte întreg
- 100g ulei de semințe
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, amestecă ouăle cu zahărul, laptele și uleiul până la omogenizare. Adaugă făina, cacaoa, praful de copt și sarea, toate trecute prin sită, apoi amestecă bine până obții o compoziție fină și fără cocoloașe.
Transferă amestecul într-o tavă de copt unsă cu unt și tapetată cu făină (poți folosi și puțină cacao pentru a păstra culoarea maronie la exterior după coacere).
Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 30 de minute. Dacă observi că suprafața se rumenește prea tare, iar interiorul este încă crud, acoperă tava cu o folie de aluminiu. Scoate din cuptor și savurează!
Savurați cu drag!
Poftă bună!
