Ingrediente necesare:
🍪 100 g biscuiți
🍫 80 g ciocolată albă
🧈 80 g unt topit
🍌 2 banane
🥚 2 gălbenușuri
🍬 50 g zahăr
🌽 15 g amidon de porumb
🥛 100 ml lapte
🥛 100 g lapte condensat
🥛 150 ml frișcă lichidă
🍓 150 g căpșuni
🍋 sucul de la 1 lămâie
🍬 30 g zahăr
🌽 15 g amidon de porumb
Mod de preparare:
Zdrobim biscuiții și îi amestecăm cu untul topit și ciocolata albă topită, apoi presăm compoziția într-o formă cu pereți detașabili.
Gătim un amestec format din banane pasate, gălbenușuri, zahăr, amidon și lapte până se îngroașă.
Transferăm într-un bol, acoperim suprafața cu folie alimentară și lăsăm să se răcească.
Mixăm spumă tare laptele condensat împreună cu frișca lichidă. Încorporăm treptat în compoziția fiartă cu banane.
Întindem peste stratul de biscuiți din formă.
Amestecăm bucățile de căpșuni cu sucul de lămâie și cu 30 g zahăr. Încorporăm și amidonul și amestecăm pe foc mediu până se îngroașă.
Turnăm peste stratul de cremă din formă. Dăm prăjitura la frigider pentru 30 minute.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍓🍌🍰
