kiloRețete
miercuri, octombrie 4, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Prăjitură cu lichior de ouă – Se prepară din 5 ouă, 800 ml lapte, 160g făină și…

Prăjitură cu lichior de ouă – Se prepară din 5 ouă, 800 ml lapte, 160g făină și…

Ingrediente necesare pentru blat:

  • 5 ouă
  • 130 g zahăr tos
  • 5 linguri ulei
  • 160 g făină
  • 2 linguri pudră de cacao
  • Gem

Ingrediente necesare pentru cremă:

  • 800 ml lapte
  • 3 plicuri budincă de vanilie
  • Zahăr tos după gust
  • 200 ml lichior de ouă
  • 250 g unt
  • 3 linguri zahăr pudră

Ingrediente necesare pentru decor:

  • 500 ml frișcă lichidă
  • 2 linguri pudră de cacao
  • Zahăr după gust
  • 2 plicuri întăritor frișcă

Mod de preparare:

Pentru blat, mixăm albușurile spumă tare adăugând treptat și zahărul. Separat, mixăm gălbenușurile spumă după care încorporăm cu grijă în spuma de albușuri.

Încorporăm și făina amestecată cu pudra de cacao.

Ungem cu unt și tapetăm cu făină o tavă de 38*25 cm, înaltă. Transferăm compoziția în tavă și dăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de 25 de minute.

După coacere, lăsăm blatul să se răcească.

Pentru cremă, pregătim budinca din lapte, zahăr și praful de budincă. După ce se îngroașă, adăugăm în budinca fierbinte lichiorul de ouă, amestecăm bine și lăsăm să se răcească.

Mixăm untul spumă împreună cu 3 linguri de zahăr pudră, după care încorporăm în budinca rece. Mixăm până obținem o consistență cremoasă.

Ungem blatul rece cu un strat de gem și întindem uniform crema.

Mixăm frișca spumă tare împreună cu pudra de cacao și cu întăritorul și decorăm prăjitura. Stropim cu un pic de lichior de ouă și decorăm în continuare cu ciocolată rasă sau după gust

Dăm prăjitura la frigider pentru câteva ore.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Pastă de ardei iuți și usturoi – Rețetă de Adjika – Sos picant și aromat, merită încercat – Rețetă pentru iarnă, fără fierbere
Fără categorie

Pastă de ardei iuți și usturoi – Rețetă de Adjika – Sos picant și aromat, merită încercat – Rețetă pentru iarnă, fără fierbere

Sos de roșii, ardei, mere și morcovi – Adjică moldovenească – Rețetă pentru iarnă
Fără categorie

Sos de roșii, ardei, mere și morcovi – Adjică moldovenească – Rețetă pentru iarnă

Concentrat de legume pentru iarnă – Vegeta de casă, fără chimicale
Fără categorie

Concentrat de legume pentru iarnă – Vegeta de casă, fără chimicale

Mazăre conservată pentru iarnă – Mazăre la congelator sau la borcan
Fără categorie

Mazăre conservată pentru iarnă – Mazăre la congelator sau la borcan

Varză murată pentru iarnă – Varză murată la borcan, în suc propriu
Fără categorie

Varză murată pentru iarnă – Varză murată la borcan, în suc propriu

Verdeață pentru iarnă – Iată cum se usucă verdețurile și cum se păstrează pentru iarnă
Fără categorie

Verdeață pentru iarnă – Iată cum se usucă verdețurile și cum se păstrează pentru iarnă

Next Post
Prăjitură cu blat cu cacao, cremă de vanilie și bezea – Prăjitură de casă ușoară, cremoasă și aromată

Prăjitură cu blat cu cacao, cremă de vanilie și bezea - Prăjitură de casă ușoară, cremoasă și aromată

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Ciupercuțe în sos de smântână și usturoi – Rețetă rapidă și gustoasă
Fără categorie

Ciupercuțe în sos de smântână și usturoi – Rețetă rapidă și gustoasă

Ketchup de casă – Sos special pentru pizza, paste, burger și nu numai – Rețetă Șef Paul Constantin
Fără categorie

Ketchup de casă – Sos special pentru pizza, paste, burger și nu numai – Rețetă Șef Paul Constantin

6 rețete de marinadă pentru friptura de pui – 6 rețete pe care le folosesc și bucătarii cu experiență
Rețete

6 rețete de marinadă pentru friptura de pui – 6 rețete pe care le folosesc și bucătarii cu experiență

Fursecuri din aluat cu miere, umplute cu cremă de vanilie și frișcă – Se prepară din 400g făină, 800 ml lapte, 60g miere și…
Fără categorie

Fursecuri din aluat cu miere, umplute cu cremă de vanilie și frișcă – Se prepară din 400g făină, 800 ml lapte, 60g miere și…

Rețetă de post – Prăjitură din doar 4 ingrediente – Prăjitură din foi de napolitană (cu nucă și cremă caramel)
Fără categorie

Rețetă de post – Prăjitură din doar 4 ingrediente – Prăjitură din foi de napolitană (cu nucă și cremă caramel)

Rețete scrise și VIDEO – Cozonac Baigli – Cozonac cu Nucă – Cozonac cu Mac
Fără categorie

Rețete scrise și VIDEO – Cozonac Baigli – Cozonac cu Nucă – Cozonac cu Mac

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate