kiloRețete
marți, mai 13, 2025
kiloRețete
No Result
View All Result

Prăjitură cu lichior de ouă – Se prepară din 5 ouă, 800 ml lapte, 160g făină și…

Prăjitură cu lichior de ouă – Se prepară din 5 ouă, 800 ml lapte, 160g făină și…

Ingrediente necesare pentru blat:

  • 5 ouă
  • 130 g zahăr tos
  • 5 linguri ulei
  • 160 g făină
  • 2 linguri pudră de cacao
  • Gem

Ingrediente necesare pentru cremă:

  • 800 ml lapte
  • 3 plicuri budincă de vanilie
  • Zahăr tos după gust
  • 200 ml lichior de ouă
  • 250 g unt
  • 3 linguri zahăr pudră

Ingrediente necesare pentru decor:

  • 500 ml frișcă lichidă
  • 2 linguri pudră de cacao
  • Zahăr după gust
  • 2 plicuri întăritor frișcă

Mod de preparare:

Pentru blat, mixăm albușurile spumă tare adăugând treptat și zahărul. Separat, mixăm gălbenușurile spumă după care încorporăm cu grijă în spuma de albușuri.

Încorporăm și făina amestecată cu pudra de cacao.

Ungem cu unt și tapetăm cu făină o tavă de 38*25 cm, înaltă. Transferăm compoziția în tavă și dăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de 25 de minute.

După coacere, lăsăm blatul să se răcească.

Pentru cremă, pregătim budinca din lapte, zahăr și praful de budincă. După ce se îngroașă, adăugăm în budinca fierbinte lichiorul de ouă, amestecăm bine și lăsăm să se răcească.

Mixăm untul spumă împreună cu 3 linguri de zahăr pudră, după care încorporăm în budinca rece. Mixăm până obținem o consistență cremoasă.

Ungem blatul rece cu un strat de gem și întindem uniform crema.

Mixăm frișca spumă tare împreună cu pudra de cacao și cu întăritorul și decorăm prăjitura. Stropim cu un pic de lichior de ouă și decorăm în continuare cu ciocolată rasă sau după gust

Dăm prăjitura la frigider pentru câteva ore.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Sarmale tradiționale cu carne tocată și varză murată
Fără categorie

Sarmale tradiționale cu carne tocată și varză murată

Plăcintă bulgărească cu brânză și iaurt
Fără categorie

Plăcintă bulgărească cu brânză și iaurt

Cornulețe pufoase pe bază de iaurt
Fără categorie

Cornulețe pufoase pe bază de iaurt

Tocăniță de vită cu legume
Fără categorie

Tocăniță de vită cu legume

Gogoși pufoase și delicioase
Fără categorie

Gogoși pufoase și delicioase

Prăjitură cremoasă cu sos de caramel
Fără categorie

Prăjitură cremoasă cu sos de caramel

Next Post
Prăjitură cu blat cu cacao, cremă de vanilie și bezea – Prăjitură de casă ușoară, cremoasă și aromată

Prăjitură cu blat cu cacao, cremă de vanilie și bezea - Prăjitură de casă ușoară, cremoasă și aromată

RECOMANDĂRI /SUGESTII

S-ar putea să ai deja în casă toate ingredientele de care ai nevoie – Tort rapid și ușor de pregătit
Dulciuri și prăjituri

S-ar putea să ai deja în casă toate ingredientele de care ai nevoie – Tort rapid și ușor de pregătit

Ai în casă 2 mere și 2 ouă? Dacă da, încearcă această prăjitură simplă și aromată – Tartă cu mere moale, fragedă și delicioasă
Fără categorie

Ai în casă 2 mere și 2 ouă? Dacă da, încearcă această prăjitură simplă și aromată – Tartă cu mere moale, fragedă și delicioasă

Vinete marinate cu verdeață și usturoi – Un deliciu al bucătăriei italiene, nu există rețetă mai gustoasă
Fără categorie

Vinete marinate cu verdeață și usturoi – Un deliciu al bucătăriei italiene, nu există rețetă mai gustoasă

Slănină aromată, în saramură – Slănină cu gust intens și delicios
Fără categorie

Slănină aromată, în saramură – Slănină cu gust intens și delicios

Rețetă rapidă și delicioasă, de sezon – Chec de casă cu zmeură
Dulciuri și prăjituri

Rețetă rapidă și delicioasă, de sezon – Chec de casă cu zmeură

Busuiocul – Antioxidant, antiviral, antibacterian și antitumoral – Cum se folosește busuiocul în scop terapeutic
Fără categorie

Busuiocul – Antioxidant, antiviral, antibacterian și antitumoral – Cum se folosește busuiocul în scop terapeutic

Ustensile pentru gătit

Cutite profesionale
  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate