Prăjitură cu biscuiți din copilărie

Ingrediente necesare:

• 1L lapte
• 8 linguri făină
• 2 ouă
• 4 gălbenușuri
• 350 g zahăr
• 250 g unt sau margarină
• 200 g ciocolată
• 2 tipuri de biscuiți, câte 300 g din fiecare

Prepararea cremei:

1. Puneți laptele să se încălzească ușor pe foc mic.
2. Într-un bol separat, bateți ouăle, gălbenușurile, zahărul și făina cu puțin lapte.
3. Adăugați această compoziție în laptele încălzit și gătiți până se îngroașă crema.
4. În crema fierbinte, adăugați ciocolata și amestecați până se topește complet.
5. Lăsați crema să se răcească, apoi adăugați untul sau margarina și omogenizați bine.

Asamblarea tortului:

1. Ungeți fundul și pereții formei de copt.
2. Așezați biscuiții și crema în straturi, conform modelului dorit.
3. Lăsați tortul să se răcească la frigider.
4. Decorați cu ciocolată rasă.
5. Tăiați tortul în cuburi, apoi fiecare cub în diagonală pentru a obține triunghiuri decorative.