Plăcințele aperitiv tip Mini Pizza – O rețetă rapidă pentru o gustare savuroasă – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente:
- 200 g făină
- 100 g cârnăciori
- 150 ml lapte
- 100 g cașcaval
- 15 măsline negre
- 2 linguri pastă de tomate
- 2 ouă
- 50 ml ulei
- 10g praf de copt
- sare, piper
Mod de preparare:
1. Pentru umplutură, tăiem măslinele în 3 bucățele egale. Dăm cașcavalul prin răzătoare și tăiem cârnăciorii cubulețe…
2. Batem ouăle cu pasta de tomate și laptele. Adăugăm sarea, uleiul, piperul și mixăm bine. Adăugăm făina cernută cu praful de copt și frământăm aluatul. Consistența aluatului trebuie să fie similară cu cea a aluatului de clătite… Adăugăm ingredientele pentru umplutură și amestecăm bine bine…
3. Turnăm compoziția într-o tavă specială sau în forme pentru brioșe. Orice ați alege, important este sa fie tapetat cu ulei.
4. Coacem brioșele la temperatura de 180 de grade, timp de 30 minute. Verificăm dacă s-au copt, folosind o scobitoare…
Să le savurați cu poftă! Poftă bună!
