Ingrediente necesare:
- 🫓 6 foi lavaș
- 🥚 2 ouă
- 🥛 180 ml lapte
- 🫒 30 ml ulei de măsline
- 🧀 150 g cașcaval ras
- 🌿 Mărar sau pătrunjel tocat
- 🥓 100 g salam (sau brânză pentru varianta fără carne)
- 🧂 Piper și puțin fulgi de ardei iute
Mod de preparare:
Tăiem foile de lavaș rulându-le și secționându-le. Amestecăm ouăle cu laptele și uleiul. Adăugăm cașcavalul, verdeața, bucățile de salam și condimentele. Într-o tigaie unsă, turnăm compoziția și gătim la foc mediu, sub capac, pe ambele părți, până devine aurie și bine legată. Se poate prepara și la cuptor, după preferință.
Poftă bună! 😋🥘✨
