Ingrediente
- 500g foi de plăcintă (tăiate în jumătate)
- 250g brânză Feta
- 350g brânză de vaci (cremoasă)
- 2 ouă
- 100ml iaurt
Dressing pentru deasupra:
- 1 ou
- 100ml iaurt
- 100ml ulei
- Susan pentru presărat
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, amestecați brânza feta sfărâmată cu brânza de vaci, cele două ouă și iaurtul până când compoziția devine omogenă. Aceasta va fi umplutura cremoasă pentru foile noastre de plăcintă.
Separat, pregătiți amestecul pentru preliv (dressing) combinând oul cu iaurtul și uleiul. Luați foile de plăcintă tăiate, puneți umplutura de brânză și rulați-le conform preferinței, așezându-le apoi într-o tavă tapetată.
Turnați uniform amestecul de iaurt și ulei peste plăcintă și presărați din abundență semințe de susan. Introduceți tava în cuptorul preîncălzit la 200°C și coaceți până când plăcinta capătă o crustă aurie și apetisantă.
Savurați cu drag! Poftă bună!
