Ingrediente pentru blat:
- 🌰 160 g năut (înmuiați peste noapte)
- 💧 170 ml apă
- 🧂 1 linguriță sare
Ingrediente pentru sos:
- 🍅 1 lingură pastă de roșii
- 🍅 1 roșie rasă
- 🧄 1 cățel de usturoi (opțional)
- 🫒 1 lingură ulei de măsline
- 🌿 piper, oregano, busuioc
Ingrediente pentru topping:
- 🧀 orice tip de brânză sau legume preferate
Mod de preparare:
🥣 Pregătirea blatului:
- Punem năutul hidratat, apa și sarea în blender.
- Mixăm până obținem o pastă semilichidă, nici prea groasă, nici prea fluidă.
- Turnăm compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și o întindem subțire.
- Coacem 15 minute la 190°C în cuptor preîncălzit, cu ventilator.
- Întoarcem blatul după coacere și înlăturăm hârtia.
🍅 Adăugarea toppingurilor:
- Amestecăm ingredientele pentru sos.
- Întindem sosul peste blatul copt.
- Adăugăm toppingurile preferate.
- Coacem pe raftul superior al cuptorului până se rumenesc ingredientele de deasupra.
Savurați cu poftă! 🍕✨😋
