Ingrediente:
- 1200 g brânză de vaci
- 4 linguri de făină
- 2 lingură uleide floarea soarelui
- 200 g zahăr
- 2 ou
- sare, ulei
Mod de preparare:
1. Pentru început, dăm brânza printr-o sită densă. O adăugăm într-un bol și o amestecăm cu zahăr, ouă, făina, ulei și sare. Amestecăm bine până la omogenizare.
2. Formăm papanașii, pe urmă îi dăm prin făină. Îi așezăm într-o tigaie încinsă cu ulei. Prăjim papanașii la foc mic, pe ambele părți, timp de câteva minute.
3. La final, scoatem papanașii din tigaie și îi așezăm pe un prosop de bucătărie.
Savurați cu drag! Poftă bună!
Discussion about this post