Negresă cu ciocolată

Ingrediente

• 200 g ciocolată neagră
• 200 g unt topit
• 4 ouă
• 200 g zahăr
• 100 g făină
• 100 g bucăți de ciocolată (chipsuri)

Mod de preparare

1. Topiți ciocolata neagră împreună cu untul la cuptorul cu microunde sau la bain-marie.
2. Bateți ouăle cu zahărul până când amestecul devine palid și pufos.
3. Încorporați amestecul de ciocolată și unt în compoziția de ouă și zahăr.
4. Adăugați făina cernută și amestecați ușor până la omogenizare.
5. Turnați compoziția într-o tavă pătrată de 22 x 22 cm.
6. Presărați bucățile de ciocolată deasupra.
7. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de 25–30 de minute.
8. Lăsați să se răcească înainte de a tăia și servi.

Servire: Delicioasă alături de un pahar de lapte sau un espresso intens. 🍫☕