Ingrediente
- Brânză camembert sau brie
- 2 ouă
- Sare și piper
- O tortilla de grâu
- Brânză tare (cașcaval)
- Roșii
- Frunze de salată
Cum se prepară?
Bateți ouăle împreună cu sarea și piperul, apoi prăjiți-le la foc mic într-o tigaie. Când omleta începe să se închege, așezați deasupra foaia de tortilla și apăsați ușor, apoi scoateți totul din tigaie.
Presărați brânza tare rasă direct în tigaia curată și așezați deasupra baza pregătită anterior, astfel încât să se formeze o crustă aurie și crocantă de brânză.
Adăugați felii de brânză brie, roșii și salată pe o jumătate din omletă. Îndoiți tortilla, tăiați-o în două și bucurați-vă de un mic dejun cald și cremos care se topește în gură.
Savurați cu drag! Poftă bună!
