Ingrediente necesare:
💧 Apă fierbinte (pentru baia de aburi)
🍫 160 g ciocolată (40–70% cacao)
🥜 câteva migdale sau alune prăjite
🍪 câțiva biscuiți/crackers crocanți
🥛 380 ml smântână pentru frișcă (33–36%)
Mod de preparare:
Topim ciocolata într-un bol așezat deasupra unei oale cu apă fierbinte (baie de aburi), apoi o lăsăm să se răcească ușor la temperatura camerei.
Separat, batem frișca rece până devine fermă. Amestecăm frișca cu ciocolata topită, ușor, până la omogenizare completă.
Transferăm compoziția într-un poș cu dui în formă de stea și umplem pahare sau cupe. Presărăm deasupra nucile tocate și bucăți de biscuiți crocanți.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍫🌰🍦
