kiloRețete
miercuri, mai 14, 2025
kiloRețete
No Result
View All Result

Gogoși pufoase și delicioase – Îmi ies de fiecare dată la fel de bune, vă recomand rețeta

Gogoși pufoase și delicioase – Îmi ies de fiecare dată la fel de bune, vă recomand rețeta

Ingrediente necesare:

  • 500 g făină
  • 40 g drojdie proaspătă
  • 120 g unt
  • 1 lingură zahăr
  • 1 linguriță esență de rom
  • Coaja rasă de la 1 lămâie
  • 5 gălbenușuri
  • 350 ml lapte
  • 1-2 plicuri zahăr vanilat, după gust

Mod de preparare:

Într-un bol mai mic, dizolvăm drojdia în 100-150 ml lapte călduț, adăugând și 1 lingură de zahăr. Separat, amestecăm gălbenușurile cu 1 praf de sare, esența de rom și cu laptele rămas.

Într-un bol mai mare cernem făina. Adăugăm coaja de lămâie, zahărul vanilat, amestecul de gălbenușuri și lapte, untul moale, drojdia dizolvată și frământăm un aluat omogen și moale. Lăsăm la dospit aproximativ 1 oră sau până își dublează volumul, la loc cald.

După ce aluatul a crescut, îl scoatem pe suprafața de lucru tapetat cu făină.

Întindem aluatul la o grosime de un deget aproximativ și, cu ajutorul unui pahar, decupăm gogoșile.

Notă: putem să le umplem înainte sau după ce le prăjim, sau le putem lăsa simple și la final le pudrăm cu zahăr pudră.

Coacem în mult ulei încins până se rumenesc frumos pe ambele părți, după care le scoatem pe șervețele de bucătărie.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Sarmale tradiționale cu carne tocată și varză murată
Fără categorie

Sarmale tradiționale cu carne tocată și varză murată

Plăcintă bulgărească cu brânză și iaurt
Fără categorie

Plăcintă bulgărească cu brânză și iaurt

Cornulețe pufoase pe bază de iaurt
Fără categorie

Cornulețe pufoase pe bază de iaurt

Tocăniță de vită cu legume
Fără categorie

Tocăniță de vită cu legume

Gogoși pufoase și delicioase
Fără categorie

Gogoși pufoase și delicioase

Prăjitură cremoasă cu sos de caramel
Fără categorie

Prăjitură cremoasă cu sos de caramel

Next Post
Rețetă simplă și rapidă – Prăjitură cu mere – O prepari în 5 minute și o lași în cuptor jumătate de oră, asta-i tot!

Rețetă simplă și rapidă - Prăjitură cu mere - O prepari în 5 minute și o lași în cuptor jumătate de oră, asta-i tot!

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Tort de miere pentru leneși – Rețetă pentru când nu ai chef sau nu ai timp :)
Dulciuri și prăjituri

Tort de miere pentru leneși – Rețetă pentru când nu ai chef sau nu ai timp :)

Ardei gras la borcan, pentru iarnă, în marinadă cu miere de albine – O bunătate, te lingi pe degete de buni ce sunt!
Aperitive

Ardei gras la borcan, pentru iarnă, în marinadă cu miere de albine – O bunătate, te lingi pe degete de buni ce sunt!

Prăjitură de casă cu foi fragede, cremă de ciocolată și cremă de cocos – Rețetă rapidă, ușoară și aromată
Fără categorie

Prăjitură de casă cu foi fragede, cremă de ciocolată și cremă de cocos – Rețetă rapidă, ușoară și aromată

Sos de roșii pentru pizza – Sos de casă gustos și savuros – Rețetă marca Șef Paul Constantin
Fără categorie

Sos de roșii pentru pizza – Sos de casă gustos și savuros – Rețetă marca Șef Paul Constantin

Prăjitură la tavă (cu ciocolată, mascarpone și vișine) – Se prepară din 120g făină, 4 ouă, 120g unt, 100g ciocolată neagră și…
Fără categorie

Prăjitură la tavă (cu ciocolată, mascarpone și vișine) – Se prepară din 120g făină, 4 ouă, 120g unt, 100g ciocolată neagră și…

Rețetă grecească – Mâncărică de vinete – Foarte gustoasă, profitați acum, în sezon
Rețete

Rețetă grecească – Mâncărică de vinete – Foarte gustoasă, profitați acum, în sezon

Ustensile pentru gătit

Cutite profesionale
  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate