Ingrediente
- 1 rulou aluat de foietaj
- 2 mere mari
- 2 linguri zahăr brun
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1 lingură unt
- Puțin lapte (pentru uns)
- Migdale feliate
- Friscă bătută și scorțișoară (pentru servit)
Cum se prepară?
Într-o tigaie antiaderentă, sotați merele tăiate cubulețe împreună cu zahărul brun, scorțișoara și untul până când fructele se înmoaie ușor și devin aromate.
Așezați amestecul de mere în centrul foii de aluat de foietaj. Tăiați marginile aluatului în fâșii laterale și împletiți-le peste umplutură pentru a închide desertul.
Ungeți suprafața cu puțin lapte și presărați fulgii de migdale. Coaceți prăjitura la 180°C timp de 25-30 de minute până devine aurie și crocantă.
Se recomandă servirea unei felii cât este încă călduță, alături de o lingură de frișcă bătută manual și un praf suplimentar de scorțișoară deasupra.
Savurați cu drag! Poftă bună!
