Ingrediente
- 2 ouă
- 70 g zahăr
- un praf de sare
- 120 g unt
- 160 g banane (fără coajă)
- 80 g ciocolată neagră
- 20 g cacao
- 12 g praf de copt
- 130 g făină
Cum se prepară?
Bateți ouăle împreună cu zahărul și praful de sare timp de 2-3 minute la viteză mare, folosind un mixer, până când obțineți o compoziție omogenă și aerată.
Adăugați bananele pasate (piure) și amestecați bine. Turnați untul topit și încorporați-l ușor în bază.
Cerneți făina, cacaoa și praful de copt, adăugându-le treptat în aluat. La final, încorporați ciocolata tăiată bucățele, distribuind-o uniform.
Turnați aluatul într-o formă pregătită și coaceți în cuptor timp de 40-45 minute la temperatura de 170°C.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
